Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ліщини горіхи містять майже 91 відсоток мононенасичених жирів і менше 4 відсотків насичених жирів. Більше 30 досліджень горіхів дерева показують, що цей високий рівень мононенасичених жирів, ймовірно, відповідальний за зниження загального холестерину в крові і холестерину ЛПНЩ при вживанні фундука в рамках дієти з низьким вмістом насичених жирів.