арахісХоча арахіс насправді є бобом, що належить до тієї ж сім'ї, що і боби і горох, він з гордістю бере титул американського горіха № 1, але також може похвалитися багатьма з тих же переваг для здоров'я, що і горіхи. Фактично, на арахіс припадає понад дві третини всього споживання горіхів в США, і більше половини вирощеного тут арахісу споживається у вигляді арахісового масла. Улюблений горіх Америки має довгу історію в усьому світі; Вважається, що арахіс існує вже понад 3500 років і що арахісове рослина виникло в Південній Америці. Сьогодні арахіс використовується в багатьох кулінарних цілях по всьому світу і цінується за його численні переваги для здоров'я.
