Орехи

Орехи (древесные орехи и арахис) - это богатые питательными веществами продукты со сложной матрицей, богатой ненасыщенными жирными и другими биологически активными соединениями: высококачественный растительный белок, клетчатка, минералы, токоферолы, фитостерины и фенольные соединения. Благодаря своему уникальному составу орехи могут благотворно повлиять на здоровье. Эпидемиологические исследования связывают потребление орехов со снижением заболеваемости ишемической болезнью сердца и желчными камнями у обоих полов и диабетом у женщин. Ограниченные данные также свидетельствуют о благотворном влиянии на гипертонию, рак и воспаление. Интервенционные исследования неизменно показывают, что потребление орехов снижает уровень холестерина даже в контексте здорового питания, и появляются новые данные о положительном влиянии на окислительный стресс, воспаление и реактивность сосудов. Артериальное давление, на висцеральное ожирение и метаболический синдром также оказывает положительное влияние употребление орехов. Таким образом, очевидно, что орехи благотворно влияют на многие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Вопреки ожиданиям, эпидемиологические исследования и клинические испытания показывают, что регулярное употребление орехов вряд ли приведет к ожирению и даже может помочь в потере веса. Проблемы безопасности ограничиваются нечастым возникновением аллергии на орехи у детей. В заключение, орехи - это продукты, богатые питательными веществами, с широким спектром преимуществ для сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, которые можно легко включить в здоровый рацион. Эпидемиологические исследования и клинические испытания показывают, что регулярное употребление орехов вряд ли приведет к ожирению и даже может помочь в потере веса. Проблемы безопасности ограничиваются нечастым возникновением аллергии на орехи у детей. В заключение, орехи - это продукты, богатые питательными веществами, с широким спектром преимуществ для сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, которые можно легко включить в здоровый рацион. Эпидемиологические исследования и клинические испытания показывают, что регулярное употребление орехов вряд ли приведет к ожирению и даже может помочь в потере веса. Проблемы безопасности ограничиваются нечастым возникновением аллергии на орехи у детей. В заключение, орехи - это продукты, богатые питательными веществами, с широким спектром преимуществ для сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, которые можно легко включить в здоровый рацион.